Этим летом, побывав семьёй в Крыму, мы привезли не только традиционные сувениры и подарочки близким и родным, но и рецепт очень вкусных воздушных чебуреков.
Утка в меду, фаршированная яблоками и черносливом
Рецепт утки в меду, начиненной черносливом и яблоками, считается обычно торжественным и является традиционным. Мед дает привлекательную корочку птице, добавляя мясу особенный пикантный вкус и аромат.
Пирог с консервированными ананасами
Пирог с ананасами всегда очень эффектно смотрится на любом столе и притягивает к себе взгляды. А меняя начинку на дыню, груши или даже клубничное варенье, каждый раз можно получать абсолютно разные блюда, раз за разом удивляя гостей и домочадцев.
Домашняя сгущенка из молока «Мишутка»
В детстве папа частенько готовил домашнюю сгущенку для нас с младшим братом. Правда готовил он её по-своему, переваривая так, что в ней ложка стояла.)
Шоколадные капкейки с вареной сгущенкой и кремом
Сейчас в России очень распространена мода на иностранные слова. Поэтому и шоколадные кексики называют капкейками, что в переводе значит — торт в чашке.
Блины на молоке с мясом
Главным блюдом на масленичной неделе считаются блины всех видов: на дрожжах, гречневые, пшеничные и множество других. Но блины хороши тем, что их можно приготовить в любое время и с любой начинкой.
Грибной салат с маринованными опятами, сыром и куриной грудкой
Салаты издавно вошли в привычное меню любого застолья. Очень вкусный и при этом простой в исполнении салат с грибами и сыром порадует и хозяйку и гостей. И без сомнений его «сметут» со стола в числе первых.
Говядина в молочном соусе с помидорами и сыром в духовке
Сегодня мы приготовим говядину в молочном соусе. Блюдо довольно сытное и не сложное в приготовлении.
Бисквитный торт с консервированными персиками и йогуртовым муссом
Что за детский праздник без торта? В основном это купленные торты, состав которых далек от натурального.
Суп с домашней лапшой и курицей
Традиционное татарское блюдо — суп с домашней лапшой, правильное его название «Токмач ашы». Это популярное горячее можно встретить практически на каждой свадьбе или дне рождения!
Салат с ананасами, куриной грудкой и сыром слоями «Оазис»
Для любителей необычных остреньких салатов предлагаю очень интересный салат с ананасами — «Оазис». Готовится он очень легко и быстро, а за праздничным столом не оставит никого равнодушным.
Морковный кекс в духовке «Здоровье»
Все мы любим различные виды кексов — с яблоками, шоколадные и другие. А пробовали вы кексы с морковью? Поверьте, это очень вкусно.
Слоеный салат «Мимоза» с сайрой
В праздники и будни на столе всегда остается желанным салат «Мимоза». В нашей семье он уже много лет подряд красуется на новогоднем столе, наряду с привычным оливье и сельдью под шубой.
Манты с мясом и картошкой на пару
Очень распространено в России татарское блюдо — манты. Название манты произошло от тюркского «мантьоу», что в переводе значит хлеб на пару.
Фаршированная курица целиком по-башкирски в духовке с луковым рулетом
Сегодня мы приготовим курицу по-башкирски. Точнее один из её вариантов. Блюдо очень калорийное, поэтому при необходимости количество масла можно уменьшить.
Какре
Традиционное татарское блюдо — печеные пироги с луком и картофелем, правильное его название «какре», что переводится как «кривые».