Творожные кексы в духовке в формочках

Кексы по этому рецепту получатся воздушными, легкими и практически не вредят фигуре. Секрет в том, что они почти не содержат муки. К тому же, это прекрасный десерт для детей — вроде и сладость, но очень полезная.

Творожные кексы в духовке в формочках в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • творог — 300 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 3-5 ст.л. (по вкусу);
  • изюм — по вкусу и желанию (можно вообще не добавлять);
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
  • ванилин — на кончике ложки или немного ванильного сахара;
  • сок из цитруса — 1-2 ст.л.;
  • мука или манная крупа — несколько столовых ложек (точное количество будет зависеть от жирности творога, но примерно 2-4 ложки).

Пошаговый фото рецепт, как приготовить творожные кексы в формочках в духовке в домашних условиях:

1. Подготовить ингредиенты.

Творожные кексы

2. Творог выложить в миску, добавить разрыхлитель теста.

Творожные кексы

3. Сахар.

Творожные кексы

4. Немного сока из цитрусов.

Творожные кексы

5. Яйцо.

Творожные кексы

6. Мука или манка.

Творожные кексы

7. Тщательно перемешать все и наполнить смесью формы для кексов на 2/3.

Творожные кексы

8. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Точное время приготовления зависит от многих факторов. Поэтому, чтобы наверняка убедиться в готовности кексов, нужно проколоть один из них зубочисткой. Она должна оставаться сухой.

Творожные кексы

Время приготовления: 15 мин + 20 для выпекания

Затраты: 15 грн (37 руб)

Комментарии: 3;

  1. Это что-то классное, просто я в последнее время ем много творога, потому-что набираю массу) так что не смог пройти мимо этого чуда, это хорошо пойдет для спортсменов, так как они занимаются спортом, так что я обязательно запишу этот рецепт)) спасибо автору)

  2. Такой подробнейший рецепт, что даже новичку легко выпечь эти кексы. Готовая выпечка исчезает с тарелки за считанные минуты. Правда, стоит отметить, что творог всегда придает изделиям легкость. Но дополнительный рецепт не помешает.

  3. Отличный рецепт, попробовала и испекла — пальчики оближешь! Сам рецепт не сложный и спасибо автору очень подробно и по шагово написан, следовать ему не было ни каких проблем. Моим домочадцам очень понравились творожные кексы, теперь они очень частые гости на нашем столе!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *