Знаете ли вы, что для детей при стремительном росте постоянно нужно множество витаминов и микроэлементов, особенно кальция? Главный кладязь кальция – это творог. Его любят и взрослые и дети. Между прочим, в кулинарии существует множество рецептов, где основным ингредиентом является именно творог. Сегодня я вам хочу рассказать рецепт сырников. Постоянно, каждое утро буднего дня, перед походом в детский сад и школу, мои дети съедают по два – три сырника со сметаной. После такого завтрака, я всегда уверена на 100 процентов, что мои дети полностью защищены и получили большую порцию необходимых для их возраста витаминов.
- Творог
- Яйца
- Мука пшеничная
- Сахар
- Растительное масло
- Сметана
В начале нужно взбить до однородной массы творог. Я это делаю с помощью блендера. Теперь к творожной массе добавляем яйца, муку, сахар. Теперь нужно тщательно перемешать.
Перед тем, как жарить сырники в эту подготовленную массу добавляем несколько столовых ложек сметаны. Опять перемешиваем. Теперь формируем сырники и обжариваем на растительном масле.
Мне будет очень приятно, если мой рецепт понравится вам и вашим детям. Приятного вам аппетита!
