Я — фанат молочных продуктов, поэтому творог, сметана и прочие молочные продукты есть дома постоянно. Вот пришло в голову испечь мини творожную запеканку. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться с Вами рецептом!
Творожная запеканка с бананом и манкой в духовке: рецепт с фото пошагово
Для приготовления творожной запеканки с бананами без муки понадобятся следующие продукты:
- творог — 300 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 50 гр.;
- сахар — 3 ст.л.;
- манная крупа — 2 ст.л.;
- бананы — 2 шт.;
- лимон.
Также понадобится форма для запекания и блендер.
Время приготовления — 30 минут.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить вкусную творожную запеканку с бананом и манкой в духовке:
Первый этап — необходимо из творога сделать тесто. Для этого в творог добавляем яйца
Затем сахар и манную крупу.
Сливочное масло необходимо растопить на небольшом огне и залить в творог.
При помощи блендера доводим творог до однородной и воздушной массы. Если блендера нет, можно использовать сито и протереть творог через него.
Затем нарезаем бананы и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Вмешиваем бананы в творог.
Форму слегка смазываем растопленным маслом и припыляем манной крупой, чтобы запеканка не прилипла.
Распределяем творог в форму и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
Вкусная, ароматная и сочная запеканка готова!
Обязательно попробуйте ее приготовить! Приятного аппетита! 
Я очень люблю творог с бананом. И мой племянник, глядя на меня, тоже ест его. А вот теперь, увидев рецепт, захотелось и запеканку сделать. А ведь вполне простой рецепт, не требующий каких-то экзотических ингредиентов и кулинарных навыков. Важно, чтобы духовка ещё хорошо работала.
Сочетание творога и банана и в самом деле сказочное! Уверена, Вам понравится!