Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 кочан;
- Огурец свежий — 1 шт.;
- Гренки — 1 пачка;
- Яйцо куриное — 4 шт.;
- Лук зеленый, петрушка;
- Грудка куриная отварная — 300 грамм;
- Соль, перец по вкусу;
- Кукуруза — 100 грамм;
- Майонез.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты с курицей и гренками:
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
Огурец помыть и нарезать кубиками.
Яйцо куриное очистить и нарезать мелкими кубиками.
Отварное куриное филе измельчить.
Зелень мелко порезать.
Все ингредиенты соединить, добавляем кукурузу и гренки, заправить майонезом, при необходимости добавить соль и перец, помните то что гренки солоноватые и перченые не спешите подсаливать. Выкладываем в порционную тарелку и украшаем веточкой петрушки.
