Изо дня в день каждая из нас задается вопросом «что же приготовить на завтрак»? Овсянка и манная каша уже надоели абсолютно всем, поэтому предлагаю немного разнообразить Ваш рацион
Оладьи на натуральном йогурте: рецепт с фото пошагово
Для приготовления нам понадобится:
- мука — 200 гр.;
- натуральный йогурт — 150 мл.;
- молоко — 150 мл.;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 2 или 3 ст.л.;
- соль — 1/3 ч.л.;
- сода — 2/3 ч.л.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить оладьи на натуральном йогурте:
В первую очередь смешиваем все сухие ингредиенты — муку, соль, сахар и соду
В другой емкости смешиваем яйцо, молоко и натуральный йогурт
Теперь смешиваем это все в одной емкости до однородной массы. Она должна получиться, как густая сметана и покрыться крупными пузыриками, которые на ваших глазах начнут лопаться — так в реакцию вступает сода и йогурт.
Оладьи жарьте по одному на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Старайтесь много масла не лить, чтобы они не получились очень жирными. Если все-таки для вас получается немного жирновато, то после приготовления оладьи можно переложить на салфетки или бумажные полотенца — они с легкостью впитают излишки масла.
Приготовить тесто можно вечером, а утром Вам останется лишь пожарить оладьи, это займет 5-7 минут.
Подавать со сметаной, медом, йогуртом, свежими фруктами или вареньем!
Приятного аппетита и пусть каждое утро, как и весь оставшийся день, будет добрым и светлым!