Аппетитный и очень ароматный домашний пирог — непременный атрибут домашнего тепла и уюта. Данный рецепт предполагает использования капустной начинки, хотя она может быть любой.
Очень простой пирог с тушеной капустой: рецепт с фото пошагово
Ингредиенты (для пирога диаметром 22-26 см):
- слоеное бездрожжевое тесто — 300 г;
- капуста тушеная любым способом — 300 г;
- крупное яйцо — 1 шт.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить очень простой пирог с тушеной капустой:
1. Поставить капусту тушиться.
2. Тесто разделить на две части и раскатать каждую в тонкий круг (ничего, если края будут неровными — они все равно обрежутся).
3. Форму для запекания застелить одной частью теста.
4. Выложить на него капусту и полить ее взбитым яйцом (это нужно для того, чтобы начинка скрепилась и не распадалась из готового пирога).
5. Накрыть второй частью теста.
6. Выпекать 30 минут при температуре 180-190 градусов.
Совет: при желании верхнюю часть теста можно смазать сахарным сиропом или яйцом — тогда оно приобретет более румяный цвет.
Время приготовления: 10 минут + 30 минут для выпекания + время для тушения капусты.
Затраты: 15 грн (39 руб)