Французскую кухню нельзя представить без эскарго. Что это за блюдо? Под таким красивым названием скрываются обычные виноградные улитки. Как полагают французы, очень вкусные и полезные.
Оладьи с яблоками
Ни одно блюдо нашей национальной кухни не овеяно такими добрыми воспоминаниями из детства как оладьи. Скажешь: «Оладушки» — и на душе становится тепло. Почему-то сразу вспоминается детство и бабушка. Вот скажите честно, ещё какое-то блюдо из детства у вас вызывает […]
Что такое трепанг и с чем его едят
Трепанг для населения Юго-Восточной Азии является продуктом вполне обыденным. Не удивишь этим морепродуктом и жителя Приморского края. А вот в умеренных широтах морской огурец (второе название) в диковинку. И если и доходит он от Приморья, где идёт его промысловая добыча, […]