Запеченный карась в духовке

Сегодня я хочу вам рассказать интересный рецепт приготовления карасей в духовке. Данный рецепт может стать отличным ужином для вашей семьи.

Карась, запеченный в духовке: рецепт с фото пошаговый

Чтобы приготовить карася, запеченного в духовке, понадобится:

  • Караси
  • Лимон
  • Соль, перец, приправы, лавровый лист
  • Картофель
  • Лук
  • Растительное масло

Запеченный карась в духовке

Пошаговый фото рецепт, как запечь карася в духовке:

Для начала нужно очистить карасиков от шелухи. Я это делаю при помощи большого кулинарного ножа. Затем промыть проточной водой.

Запеченный карась в духовке

Потом нужно вычистить от внутренностей и черной пленки в середине каждой рыбки. Затем делаем надрезы поперек хребта, как указано на снимке.

Запеченный карась в духовке

Теперь каждую рыбину солим и присыпаем черным молотым перцем. Затем нужно лимоны порезать на мелкие дольки.

Запеченный карась в духовке

Эти дольки вставляем в каждый надрез на рыбе.

Запеченный карась в духовке

Запеченный карась в духовке

Затем выкладываем эту рыбу на противень. Противень нужно заранее смочить растительным маслом, чтобы наша рыба не пригорела. Картофель и лук очищаем и моем.

Запеченный карась в духовке

Затем картофель и лук нарезаем, как вам удобно и выкладываем на противень с рыбой. Сверху присыпаем специями и лавровым листом.

Запеченный карась в духовке

Ставим подготовленный противень в духовой шкаф на час при средней температуре. Подавать на стол желательно горячим. Я надеюсь, что мой рецепт карася, запеченного в духовке, вам очень понравиться и вы приятно удивите своих близких вкусным ужином. Приятного аппетита!

Запеченный карась в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *