За счет чего можно полюбить тосты с бананами?
Во-первых, в них много серотонина. Во-вторых, это, конечно, бананы. Этот сладкий фрукт на хлебе лучше, чем джем, он более полезен и в нем, как ни крути, меньше калорий. А сладкого иногда очень хочется и поэтому отказаться полностью от сахаров невозможно. В-третьих, тосты быстро готовятся. А эти домашние, тосты с бананами, кроме того что быстро приготовятся, выглядят соблазнительно. Их можно немного поесть на завтрак даже худеющим.
Банан — очень сладкий продукт с большим содержанием сахара. Веганы и вегетарианцы активно используют этот фрукт, его свойство, для приготовления конфет и тортов. Например, лепят конфеты, используя в качестве компонентов только банан, горький какао и стружку кокоса.
Есть несколько вариантов использования банана (в зависимости от того, какие ингредиенты есть в доступности). Самый простой- это тост.
Например, тосты мускатные с бананом (с приправой мускатный орех)
- 1 чашка соевого (именно соевого) молока
- 2 ст.л. пшеничной муки
- немного сахара и ванили (либо ванильного сахара)
- немного куркумы (если найдется)
- 2 банана
- мускатный орех и имбирь
Бананы размельчить (порезать кружочками).
Смешать компоненты, кроме хлеба, масла и бананов. Обмакнуть ломтик в смесь и обжарить его. Отдельно обжарить бананы и украсить ими тосты.
Возможно, заинтересует еще один: вегетарианский «тост» с бананом
В этом французском рецепте так же нет яиц, зато опять же, есть сладкие бананы. Нужно использовать толстые ломти зернового хлеба.