Подготовка к Пасхе всегда вызывает особый трепет у хозяек. Хочется сделать этот день ярким, добрым, радостным и незабываемым.
Александрийское тесто для куличей
Слоёное бездрожжевое тесто
Выпечка из слоёного теста невероятно воздушная, лёгкая и нежная. Это тесто можно использовать не только со сладкими и ягодными начинками, оно очень вкусно сочетается с мясом, рыбой, грибами и даже для пиццы.
Тесто для пиццы из живых дрожжей
Давно искала рецепт теста, которое идеально подойдет для приготовления пиццы. Перепробовала множество способов приготовления, но всегда что-то не устраивало и совсем недавно открыла для себя вот такой рецепт теста для пиццы с живыми дрожжами.
Идеальные медовые коржи для торта
Сказать, что я умею или люблю возиться с тестом — это ничего не сказать Но медовики очень люблю, для меня идеальнее торта просто не придумаешь. Раньше покупала готовые коржи, но впервые решила приготовить их самостоятельно. Оказалось очень просто и быстро!
Слоёное дрожжевое тесто
Почему многие умелые хозяйки отдают своё предпочтение именно слоёному дрожжевому тесту?