Прочитайте этот недорогой и простой рецепт мусса из темного шоколада. Это отличная проверка ваших кулинарных способностей. Приготовьте этот восхитительный десерт и очаруйте свою семью и друзей божественным угощением. Приготовьте сказочный десерт из самых обыкновенных ингредиентов.
Нет необходимости тратить целое состояние на редкие ингредиенты, чтобы делать сложные блюда или торты. Облегчите себе задачу: пролистайте разные кулинарные идеи и приготовьте великолепное лакомство.
Если вам срочно нужна идея, чтобы сделать меню идеальным, стоит обратить внимание на рецепт мусса из темного шоколада. Это именно то, что вам нужно.
Увенчайте свой обед или ужин восхитительным сладким блюдом, ведь оно настолько простое, что его можно делать вместе с детьми. Усовершенствуйте свои умения, и, может быть, вы сможете найти способ улучшить этот мусс из темного шоколада.
Ингредиенты:
- 200 гр. темного шоколада
- 8 яичных белков
- 5 яичных желтков
- 45 гр. несоленого сливочного масла или 150 гр. молока
- 120 гр. сахарной пудры
Сначала раскрошите шоколад на кусочки поменьше в миске среднего размера. Растопите шоколад на водяной бане. Затем добавьте молоко и аккуратно смешайте оба ингредиента.
Затем снимите шоколад с водяной бани и добавьте туда взбитый желток. Взбейте все вместе и отложите чашку, пока будете готовить другие компоненты.
Возьмите другую чашку и взбейте яичные белки до образования пены, постепенно всыпая в них сахар.
Когда белки будут готовы, добавьте туда желтки. Сначала влейте половину, а остальное вливайте постепенно, продолжая помешивать, пока у вас не получится однородная масса. Разлейте мусс в чашки и оставьте его так на несколько часов. Подавайте с фруктами или с кусочками белого шоколада.