Молочный коктейль — это один из немногих десертов, в котором можно сочетать множество полезных компонентов, и при этом дети с удовольствием всё выпьют и будут просить добавки. При наличии блендера с чашей весь процесс приготовления упрощается до минимума, а используя разные компоненты, можно хоть каждый день баловать свою семью удивительно вкусным и полезным напитком.
Польза такого напитка для организма просто неоценима. При ежедневном употреблении его на завтрак значительно улучшается работа кишечника, иммунной и сердечно-сосудистой системы, укрепляются кости и снижается риск мышечных судорог при физических нагрузках.
Секреты вкусного молочного коктейля
Летом, когда очень жарко и не хочется ничего есть, а только пить что-нибудь холодненькое, на выручку приходит молочный коктейль с бананом и мороженым. Такое сочетание делает напиток полезным, сытным и освежающим.
Чтобы молочный коктейль получился действительно вкусным и полезным, стоит придерживаться нескольких простых правил:
- Молоко должно быть свежим, натуральным, без постороннего привкуса и запаха.
- Перед смешиванием молоко нужно хорошо охладить.
- Если, кроме банана, вы хотите добавить клубнику или другие ягоды, то их нужно предварительно протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от мелких косточек.
- Бананы для коктейля должны быть хорошо спелыми, но без подгнивших чёрных участков.
- Если вы следите за фигурой, то выбирайте молоко с минимальным процентом жирности или нежирный кефир, это значительно снизит калорийность напитка.
Как приготовить молочный коктейль с бананом
Молочные коктейли не нуждаются в строгом соблюдении пропорций, вы можете его готовить, руководствуясь собственным вкусом, дополняя или заменяя ингредиенты. Но если вы приступаете к этому несложному процессу в первый раз, то можно воспользоваться простым и вкусным рецептом, который готовится не дольше десяти минут.
Для приготовления двух порций молочного коктейля с бананом вам понадобятся:
- Триста миллилитров нежирного молока.
- Сто миллилитров мороженого «Пломбир».
- Один спелый банан.
- Чайная ложка быстрорастворимого какао.
- Пол чайной ложки ванильного сахара.
Этапы приготовления молочного коктейля с бананом:
- Молоко охладить.
- Банан очистить и порезать кружочками.
- В чашу блендера нужно высыпать банан, добавить мороженое, ванильный сахар, какао, всё залить молоком и взбивать до однородного состояния.
- Подавать коктейль нужно в высоком стакане с трубочкой и лучше его не готовить заранее.
В такой коктейль можно добавить ваши любимые ягоды, апельсиновый сок, ягодное варенье или сироп, мёд, корицу, листики мяты, чёрный или молочный шоколад, крепко заваренный кофе.
