Лето неумолимо наступает, жара становится невыносимой и пить хочется постоянно, причем пить что-то холодное и освежающее, поэтому делюсь одним из самых сокровенных рецептов приготовления домашнего лимонада. Он приходится по вкусу всем, кто его пробует.
Лимонад из лимона и апельсина в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Для приготовления лимонада понадобятся следующие ингредиенты:
- Вода фильтрованная — 3,5 л;
- лимон большой — 1 шт.;
- апельсин большой — 1 шт.;
- сахар — 200 гр.;
- мята — по вкусу.
Также нужен блендер.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить лимонад из лимона и апельсина в домашних условиях:
Начать нужно с того, чтобы вымыть лимон и апельсин. Затем хорошо обдать их горячей водой.
Нарезаем лимон и апельсин небольшими кусочками.
Выкладываем их на плоские тарелки и отправляем в морозилку на 40-50 минут. Когда они немного затвердеют, необходимо их вынуть и погрузить в чашу блендера.
Измельчаем апельсин и лимон вместе с кожурой.
Заливаем данную смесь 2,5 литрами фильтрованной воды и оставляем на 15-20 минут настояться.
Нагреваем оставшуюся воду, чтобы она была немного теплой, так быстрее растворится сахар. В литре воды необходимо растворить 200 граммов сахара. Из расчета примерно по 50 гр. на каждый литр воды.
Если Вам нравятся более сладкие напитки то можно использовать 100 гр. сахара на 1 л. воды. Смешиваем лимонно-апельсиновую воду со сладкой и при помощи ситечка процеживаем от мякоти.
Лимонад остается только охладить, чтобы можно было пить холодный и освежающий. Я не дождалась, поэтому добавила в него листики мяты.
Кубики (в моем случае кружочки) льда.
Охладила 2 минут и вуаля! Лимонад готов! Вкусный, насыщенный и натуральный!
А какими напитками спасаетесь Вы от жары?
