Редкий ребенок откажется от сладкого десерта, а родители, справедливо полагая, что сахар в большом количестве вреден для здоровья, ограничивают малышей. Существует ряд продуктов, которые не только нравятся детям, но и являются безопасным источником глюкозы – основного источника энергии.
С какого возраста можно давать сладости детям
Детские врачи непреклонны: до года в рацион малышей вводить какие-либо сладкие блюда не стоит, особенно шоколад, зефир, конфеты и карамель. Некоторые специалисты уверенно заявляют, что ребенок вполне спокойно проживет до 3–4 лет без сладкого, за исключением фруктов и овощей.
Опасность большого количества сахара в рационе увеличивается на фоне того, что малыши не умеют качественно следить за гигиеной полости рта, не знают меры и могут есть сладкое на завтрак, обед и ужин без перерыва. Родители не всегда имеют возможность контролировать рацион и ежедневную чистку зубов. Неумеренное употребление сладостей – реальный риск развития ожирения и, как его следствия, сахарного диабета, а также кариеса и последующего удаления у детей молочных зубов.
Свежие плоды
Овощи, фрукты и ягоды содержат в себе естественные виды сахара: глюкозу, фруктозу и сахарозу. При этом количество калорий в свежих дарах природы минимально, зато высок объем полезных микроэлементов и пищевых волокон. Они помогают организму поддерживать нормальную работу системы пищеварения, стимулируют обмен веществ, участвуют в физическом развитии детей.
Сухофрукты
Сушеные чернослив, изюм, курага, финики, инжир – отличные источники энергии и массы полезных витаминов. Они способствуют нормализации пищеварения, тонизируют сердечно-сосудистую деятельность, помогают поддерживать иммунную защиту на нужном уровне.
Оптимально давать детям сухофрукты в естественном виде без примесей орехов, так как арахис, фундук, миндаль, кешью и другие аналогичные продукты обладают высокой аллергенностью и могут спровоцировать нежелательные реакции. Кроме того, сладкие смеси с орехами содержат слишком большое количество калорий.
Цукаты и чипсы из фруктов
Являются очень вкусным лакомством и хорошим поставщиком энергии для детей. Важно выбирать наборы, в составе которых нет дополнительных красителей, консервантов и большого количества сахара.
Такие сладости можно назвать заменой варенью. Витамины, которые содержатся в цукатах и фруктовых чипсах, снижают уровень плохого холестерина в крови, а пектин нормализует количество глюкозы. Пищевые волокна способствуют улучшению функций ЖКТ и снижают вероятность развития злокачественных процессов в организме.
Натуральный мед
Этот продукт хоть и является одним из самых сильных аллергенов, при правильном и своевременном использовании приносит много пользы. Мед содержит в себе колоссальное количество природных антиоксидантов, микро- и макроэлементов, витаминов, которые принимают активное участие в формировании иммунитета и поддержании защитных сил организма на нужном уровне.
Кроме того, мед оказывает общее тонизирующее действие, укрепляет костные ткани и эмаль зубов, нормализует сон и повышает настроение.
Мюсли и злаковые батончики
В состав таких лакомств входят, как правило, овсяные хлопья, различные сушеные фрукты, орехи, семена подсолнечника и натуральные подсластители в виде меда или сахарозы. Мюсли или батончики с молоком – превосходный вид питательного, полезного завтрака и легкого дневного перекуса для малышей. В них содержится много белка и клетчатки, участвующих в процессах пищеварения, а кальций из молока способствует укреплению костей, зубов, ногтей и волос.
Мороженое
Полезное мороженое не должно содержать заменителей молочного жира, усилителей вкуса и других консервантов. Оптимальный вариант – фруктовый лед, где содержится только вода, сок, иногда мякоть плодов. Подойдет и обычный пломбир с фруктовым топингом или без дополнительных ингредиентов. Молоко, которое является основой такой сладости, содержит кальций, а также калий, магний, фосфор, витамины групп B, витамин D и A. Мороженое подойдет в качестве источника дополнительной жидкости при обезвоживании или в жаркую погоду. Важно не увлекаться, так как в нем содержится большое количество жиров, да и по калорийности оно опережает множество других продуктов.
Другие сладости
Если не усердствовать и постоянно контролировать количество сладких блюд рационе ребенка, можно давать малышам любые продукты, подходящие по возрасту:
- молочный и темный шоколад;
- пастилу и зефир;
- безе;
- мармелад;
- воздушную кукурузу;
- козинаки.
Желательно отказаться от таких продуктов, как сладкие газированные напитки, картофельные снеки, леденцы, ириски, жевательные резинки и конфеты, так как в них помимо сахара содержится множество красителей, консервантов, усилителей вкуса и других неполезных элементов.
