Очень часто бывает, что гости не предупредили о своем приходе, и вам нечего накрыть на стол. Как раз для такого случая и подойдет этот рецепт. Например, у меня всегда в холодильнике стоит баночка морской капусты на всякий случай. Морскую капусту для этого салата лучше взять именно в баночке.
Морская капуста очень полезна, она богата множеством витаминов и микроэлементов, и ко всему прочему она очень вкусная.
Для приготовления салата из морской капусты с яйцом нам потребуется:
- Морская капуста – 1 баночка,
- Куриное яйцо – 3 штуки,
- Майонез провансаль – 2 столовых ложки.
Куриные яйца нужно отварить и почистить. Нарезаем яйца на кусочки. Можно соломкой, можно яйца мелко нашинковать – кому что по душе.
Открываем баночку с морской капустой.
Сливаем всю жидкость. Если в консервах морская капуста слишком длинная, ее режем на более мелкие кусочки.
Нужно следить чтобы в салате не было лишней жидкости – это может испортить вкус салата. Морскую капусту смешиваем с яйцом и заправляем майонезом.
Солить не нужно, так как капуста и так имеет достаточно соленый вкус. На любителя можно добавить свежую зелень или зубчик чеснока. Вкусный, легкий и полезный салат готов к употреблению. Приятного аппетита!
