Как я увлеклась сыроедением

На самом деле, я никогда в жизни не думала, что буду сыроедом (или по крайней мере, буду стремиться к этому).

Ещё совсем недавно я ела всё, что съедобно, и с полуулыбкой смотрела на приверженцев здорового питания. Но тут я решила, что пора срочно худеть, так как одежды, в которую я влезаю, дома оставалось всё меньше и меньше

Конечно, начала я с низкокалорийных диет, но считать нудные калории и вообще в чём-то себя ограничивать мне быстро надоело. Я решила, что мне проще всего будет отказаться от конкретных продуктов. Начала я с мяса, так как меньше всего в нём нуждаюсь. Потом решила, что от сахара тоже неплохо бы отказаться, и начала есть мёд. Ложками, банками, килограммами…

мёд

Конечно, только первое время, позже количество само собой ограничилось. Хлеб я заменила крупами и бобовыми.

Прошло пару месяцев, я увеличивала количество овощей и фруктов, и — о чудо! — они вдруг стали невообразимо вкусными. Раньше фрукт для меня был просто перекусом, а теперь — самостоятельный десерт. Простая сырая свёкла теперь кажется сладкой, а болгарский перец с помидорами вполне сойдёт мне на обед. Я даже перестала заморачиваться с нарезанием овощей и приготовлением салатов, потому что мне и так вкусно.

овощи

Конечно, кроме этого я ем орехи, масло расторопши, льняное масло, а также проращиваю семена и злаки. Многие боятся переходить на сыроедение, так как считается, что мясной белок ничем не заменишь. На самом деле любой белок расщепляется на аминокислоты, которые присутствуют и в растительной пище. По крайней мере, я в это верю
проростки

Я ни в коем случае не призываю всех к сыроедению, так как эта диета считается безопасной только для здоровых людей. Но мне лично она подошла и понравилась, хоть я пока что очень часто позволяю себе что-нибудь несыроедческое

Комментарии: 2;

  1. Я читала про сыроедение и это небезопасно для здоровья человека. Питаясь одним мясом, организм не успевает переварить его и оно начинает гнить внутри желудка. Хоть в рационе и присутствуют фрукты, овощи и орехи, лучше питаться другой нормальной здоровой пищей.

    1. Поделитесь, пожалуйста, ссылкой на эти источники, я тоже хочу почитать про сыроедение, при котором питаются одним мясом) Хотя, может быть, я вовсе не верно уловила смысл. Вероятно, Вы хотели сказать «питаясь одними овощами», а не мясом?

Comments are closed.