Пикантные рулетики из кабачков

Пикантные рулетики из кабачков

Пикантные кабачки — отличная закуска. Время на ее приготовление уходит немного, зато результат оправдывает все ожидания. Сейчас кабачки можно купить в любое время года, так что такой закуской можно порадовать всех домочадцев и гостей не только летом, но и холодной зимой.

Закуска из баклажанов с майонезом и чесноком

Закуска из баклажанов с майонезом и чесноком

Наступает осень, а значит, на грядках уже вовсю греют свои фиолетовые бока бороны овощей – баклажаны. Каждая хозяйка знает множество рецептов приготовления этого овоща. И каждое блюдо вкуснее предыдущего.

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Какое же лето и начало осени без баклажанной икры? Тем более, что все необходимые овощи сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, купить их можно на рынке или даже в любом супермаркете.

Морковная икра

Как бы редко не сеял морковь, а прореживать все-равно придется. Многим хозяюшкам жаль выкидывать молоденькие хвостики моркови. Именно им и подойдет этот рецепт. Хотя приготовить это блюдо можно и в любое время года. Главное, чтобы морковь была.