Корзинки для салата из лаваша

Корзинки для салата из лаваша

Салаты — это блюдо, которое готовиться не то, чтобы на любой праздник, а каждый день, поэтому новым рецептом гостей получается удивлять уже не всегда, а вот интересной подачей попробовать можно! Сегодня хочу рассказать Вам об очень легком и оригинальном способе […]

Перетертые лимоны с сахаром

Перетертые лимоны с сахаром

Всем известно, что лимоны — это кладезь витаминов, так необходимых нашему организму всегда, но особенно в зимний период времени. Поэтому решила поделиться с Вами простым рецептом перетертых лимонов.

Сливовое варенье с грецкими орехами

Сливовое варенье с грецкими орехами

В сентябре в садах зреет слива, и хозяйки на зиму варят сливовое варенье. Оно имеет приятный кисловатый привкус. Кроме того, оно очень полезное, т.к. содержит клетчатку, пектины и витамины и обладает слабительным эффектом.

Домашняя квашеная капуста на скорую руку

Домашняя квашеная капуста на скорую руку

Всем известно, что именно осень – это пора овощей. Обычно в конце осени всегда хочется капусточки. Вспоминаю, как в детстве с бабушкой постоянно квасили капусту в больших бочках по такому рецепту, что можно было кушать через 2 дня.

Аджика с яблоками на зиму

Аджика с яблоками на зиму

Аджика по этому рецепту готовится очень просто, хотя и достаточно долго. Хотя общее время приготовления и занимает более четырех часов, большая часть времени — это варка аджики на медленном огне.

Лечо с баклажанами и помидорами на зиму

Лечо с баклажанами и помидорами на зиму

Каждая хорошая хозяйка заготавливает множество всевозможных заготовок на зиму. Одними из моих самых любимых заготовок являются закрутки Лечо. Лечо получается с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Лечо готовится на основе помидор и болгарского перца. Эти овощи необходимо взять в равных […]

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры пришли к нам из средиземноморской кухни. Итальянцы от них сходят с ума. А я схожу с ума от их стоимости в наших супермаркетах!

Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном

В дачный сезон на грядках созревает множество всевозможных овощей и фруктов. Кабачок один из них. Этот овощ очень неприхотлив в уходе, и еще более прост в приготовлении. Множество рецептов посвящены этому «мужчине».

Как приготовить малосольные огурцы: три лучших рецепта

Как приготовить малосольные огурцы: три лучших рецепта

Сколько бы я огурцов не закатывала на зиму, у мужа один только вопрос: «Нам хоть до нового года хватит?» Вот так сильно я их люблю. Свежие почти не ем, нравятся больше соленые. Но ждать, пока наступит пора вскрывать банки, не […]

Заготовка салат из переросших огурцов на зиму

Заготовка салат из переросших огурцов на зиму

У многих хозяек встречаются переросшие огурцы, то не заметишь вовремя, а может уезжали куда-то. И куда их теперь девать? Сделать салатик? Не вкусно! Посолить? В банку не залезут! Ну не выбрасывать же их теперь?

Как мариновать огурцы

Как мариновать огурцы

Я очень люблю соленые огурцы, улетают они зимой очень быстро. Добавляю в салаты, едим и просто так. Раньше, когда солила, очень много банок портилось. То мутнели, то взрывались, то крышка вздувалась. Этот рецепт мне подсказала одна знакомая бабушка.