Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка с яблоком станет универсальным десертом на любой случай. Ее хорошо приготовить к праздничному столу, вечернему чаепитию. Дети от нее в восторге!

Творожная запеканка с яблоками в духовке: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога
  • 5 яиц
  • 200 грамм муки
  • 250 грамм сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • 3 яблока

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 8

Примерная стоимость: 150 рублей

Пошаговый фото рецепт, как приготовить творожную запеканку с яблоками в духовке:

Все подготовленные продукты должны быть комнатной температуры.

Творожная запеканка

Начинаем приготовление запеканки с приготовления творожной массы. Для этого взять творог, протереть его через сито, или воспользоваться блендером на высокой скорости. Творог должен стать однородным без комков. Лучше брать творог высокой жирности 5-9 процентов. В глубокой миске перемешать творог с яйцами, половиной сахара, ванильным сахаром. Сливочное масло растопить в микроволновой печи до мягкости.

Творожная запеканка

Смешать с творожной массой.

Творожная запеканка

Оставить творожную массу в холодильнике и в это время приготовить хрустящую основу.

Муку необходимо дважды просеять. В муку добавить вторую часть сахарного песка, ваниль, масло. Растереть массу вилкой. Оставить тесто на 10 минут, чтобы масло пропитало муку и еще раз растереть его вилкой.

Творожная запеканка

Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками по 0,5 см.

Творожная запеканка

Форму из жаропрочного стекла смазать сливочным маслом. На дно выкладывается половина рассыпчатого теста.

Творожная запеканка

На тесто выложить нарезанные яблоки.

Творожная запеканка

На яблоки выливается творожная масса.

Творожная запеканка

Сверху все посыпается второй половиной теста.

Творожная запеканка

Запеканку лучше готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Нарезать квадратиками и подавать в холодном виде с чаем или кофе.

Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка с яблоками в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *