Творожная запеканка из лаваша в духовке

Это сытное, легкое и очень вкусное блюдо, которое быстро готовится и, несомненно, порадует Ваших домашних и гостей.

Творожная запеканка из лаваша в духовке: рецепт с фото пошагово

Нам понадобится:

Творожная запеканка из лаваша

  • Творог жирностью 6-9 %
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Лаваш – 2 листа
  • Нежирная сметана (10-15 %) или нежирный пресный йогурт – 0,5 л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Сушеный или свежий укроп
  • Соль

Пошаговый фото рецепт, как приготовить творожную запеканку из лаваша в духовке:

В блюдо с творогом добавляем яйцо, мелко нарезанный зеленый лук, укроп, подсаливаем по вкусу и тщательно вымешиваем до получения однородной массы

Творожная запеканка из лаваша

Творожная запеканка из лаваша

В миску со сметаной или йогуртом вбиваем 2 яйца и тщательно взбиваем смесь до того, как масса станет однородной

Творожная запеканка из лаваша

Творожная запеканка из лаваша

Расстеленный лаваш обмазываем взбитой сметаной или йогуртом

Творожная запеканка из лаваша

И выкладываем тонким слоем на него творог

Творожная запеканка из лаваша

После этого лаваш скручиваем в «колбаску», нарезаем его неширокими кусочками и помещаем в форму для запекания срезами вверх и вниз

Творожная запеканка из лаваша

Уложенный лаваш заливаем оставшейся смесью сметаны или йогурта с яйцами и ставим в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 25-35 минут до появления румяной корочки

Творожная запеканка из лаваша в духовке

Блюдо готово, приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *