Соус «Тартар»

Соус «Тартар»

Это один из самых популярных соусов, который отлично подойдет к мясным, рыбным, грибным, овощным блюдам. Также его можно использовать при приготовлении пиццы, пасты, различных салатов. Он легко завоюет расположение и станет на вашем столе просто не заменимым.

Сметанно-сырный соус

Сметанно-сырный соус

Всё чаще хозяйки отказываются от покупных соусов и предпочитают готовить их дома. Приготовленные собственными руками заливки получаются полезные и вкусные. Сметанно-сырный соус — это заправка, способная заменить майонез.

Соус «Ткемали»

Соус «Ткемали»

Сегодня я хочу вам рассказать, как я в домашних условиях изготавливаю любимый соус моей семьи. Как известно, соус «Ткемали» — это грузинский соус из диких слив. Этот соус отлично подходит к любому виду мяса, рыбе и любого типа макаронам.

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

Несмотря на то, что прилавки магазинов завалены различными соусами, многие женщины любят баловать своих домашних собственными заготовками. На мой взгляд, правильно делают.

Соусы для пиццы

Соусы для пиццы

В Италии при приготовлении пиццы соусу уделяется не меньше внимания, чем основе. Даже тонкое хрустящее тесто не будет казаться таким вкусным, если неудачно сделать соус.