Часто бывает, что о приходе гостей мы узнаем за 20 – 30 минут до их появления. И если в доме нет никакого угощения, хозяйка в спешке пытается придумать, что же накрыть на стол. В магазин зачастую сходить просто нет времени, что же делать? Шоколадный кекс «Минутка» именно для таких случаев. Готовится он очень быстро, а получается вкусным и нежным.
Шоколадный кекс «Минутка» в духовке: рецепт с фото пошагово
Для приготовления быстрого шоколадного кекса в духовке нам потребуется:
- Куриное яйцо – 5 штук,
- Сахар – 1 стакан,
- Мука пшеничная высший сорт – 1 стакан,
- Ванилин – 1 пакетик,
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик,
- Какао порошок – 2 столовых ложки.
Пошаговый фото рецепт, как приготовить простой шоколадный кекс с какао в духовке:
Начинаем готовить. Миксером взбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванилин и разрыхлитель теста и снова взбиваем все в густую пену.
Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем. В последнюю очередь засыпаем какао порошок.
Какао нужно вмешивать постепенно, маленькими порциями, чтобы исключить образование комков.
Форму для кекса смазываем и выкладываем тесто. Ставим форму с тестом в разогретую духовку.
Выпекаем шоколадный кекс в течении 15 минут при температуре 180 градусов. По истечении этого времени, кекс вынимаем и режем на кусочки. Шоколадный кекс «Минутка» готов! Приятного чаепития!
