Шоколадные корзинки

Этот рецепт очень простой, но несмотря на это, выглядит весьма неплохо и украсит подачу любых ягод, фруктов или даже мороженого.

Для приготовления шоколадных корзинок нам понадобится:

-плитка шоколада (у меня молочный, но может быть и белый, и черный)

Изначально необходимо разломить шоколад на небольшие кусочки (чем меньше, тем быстрее получится процесс приготовления).

Шоколадные корзинки

Разломленный шоколад пересыпаем в глубокую посуду.

.Шоколадные корзинки

Набираем в кастрюлю воду и отправляем на огонь, чтобы она закипела. После этого опускаем нашу пиалу с шоколадом прямо в кастрюлю, чтобы она плавала на поверхности и начинаем помешивать шоколад. На водяной бане он топится очень быстро, понадобится всего пару минут

Шоколадные корзинки

Если шоколад не хочется растапливаться, то можно добавить в него пару столовых ложек молока.

После того, как шоколад растопился — выкладываем его либо в кондитерский мешок, либо в новый полиэтиленовый пакет, как в моем случае

Шоколадные корзинки

Теперь небольшую пиалу оборачиваем фольгой или пищевой пленкой и распределяем шоколад по внешней стороне пиалы

Шоколадные корзинки

Убираем получившуюся заготовку в морозильную камеру буквально на несколько минут — шоколад очень быстро затвердеет. Готовые корзиночки наполняем ягодами или фруктами.

Шоколадные корзинки

Быстро! Вкусно! Красиво!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *