Рубленые котлеты из куриного филе

Котлеты — самое популярное блюдо, которое присутствует в нашем меню с самого детства. Признаться честно, котлеты я не люблю с того самого детского возраста. Однако моя мама научила меня готовить котлеты по рецепту, который пришелся по душе не только мне, но и моему привередливому в еде ребенку. Надеюсь, вам такие котлетки тоже понравятся.

Рубленые котлеты из куриного филе: рецепт с фото пошагово

Время для приготовления блюда: 30 мин.

Количество: около 15 шт.

Для приготовления данного блюда нам понадобится: сковорода, глубокая посуда для приготовления фарша.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт. (небольшой кусок);
  • мука — 2 ст. ложки с горкой;
  • яйцо — 1 шт.;
  • майонез (или густая сметана) — 2 ст. ложки;
  • соль, приправа — по вкусу;
  • подсолнечное масло для жарки.

Рубленые котлеты

Пошаговый фото рецепт, как приготовить рубленые котлеты из куриного филе:

Нарезаем кубиками (размером примерно 1 см на 1 см) куриное филе.

Рубленые котлеты

Добавляем в мясо соль,

Рубленые котлеты

яйцо,

Рубленые котлеты

приправы,

Рубленые котлеты

майонез,

Рубленые котлеты

муку

Рубленые котлеты

Ингредиенты хорошо перемешиваем.

На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем фарш столовой ложкой.

Рубленые котлеты из куриного филе

Обжариваем с двух сторон на протяжении 5 минут.

Получаем вот такие аппетитные котлетки:

Рубленые котлеты из куриного филе

Приятного аппетита!

Комментарии: 1

  1. Вот это интересный вариант котлет. Правда, впервые такой вижу. Вообще люблю куриные котлеты. Однажды по рецепту пробовала делать, только из куриного фарша с чесноком. А этот вариант, рубленых котлет из куриного фарша мне нравится больше. Выглядят очень аппетитно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *