Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Продолжаю делиться с Вами рецептами вкусной и простой выпечки. Сегодня на очереди рецепт плетенки с изюмом, думаю, такая выпечка не оставить равнодушным никого.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом: рецепт с фото пошагово

Итак, для приготовления дрожжевой плетенки с изюмом понадобятся следующие ингредиенты:

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Время приготовления с готовым тестом — 30 минут.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить булочку плетенку из дрожжевого теста с изюмом:

Первым делом необходимо промыть изюм и замочить его в горячей воде на 5-10 минут, чтобы он набух.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Затем вмешиваем готовый изюм в тесто. Если же Вы готовите тесто целенаправленно для приготовления плетенки, то изюм можно добавить в тесто во время его замешивания.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Получившееся тесто делим на 3 примерно равные части.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Из каждого кусочка теста формируем колбаску длиной около 30-35 см.

qft7p2yyays

Полученные колбаски скрепляем сверху и плетем из них косичку, такую же, как плетете своим дочкам 

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Вот такая получается косичка.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Сверху косичку посыпаем сахаром.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Взбиваем куриное яйцо и смазываем косичку сверху и с боков.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Отправляем полученную плетенку в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут максимум.

Плетенка из дрожжевого теста с изюмом

Вот такая плетенка с изюмом у меня получилась. Вкусная, хрустящая и ароматная!

Изюм можно заменить цукатами или сухофруктами!

Готовьте с любовью!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *