Паста с курицей, пармезаном и сливками

Кто не любит пасту? Правильно, ее любят все. Существует масса способов ее приготовления. Сегодня поделюсь с Вами очень вкусным, быстрым и легким способом ее приготовления.

Паста с курицей, пармезаном и сливками: рецепт с фото пошагово

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • паста — любая на ваш вкус;
  • куриное филе — 1 шт.;
  • пармезан — 50 г;
  • сливки — 200 мл;
  • прованские травы — 5 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло;
  • черный перец и соль — на вкус.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Время приготовления — 20 минут.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить пасту с курицей, пармезаном и сливками:

Первым делом необходимо поставить варить пасту, пока она приготовится мы успеем сделать для нее соус.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Нужно помыть куриное филе и нарезать его небольшими кубиками.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Далее — чистим чеснок и при помощи ножа разминаем его.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

В сковороду вливаем небольшое количество масла (я использовала оливковое) и добавляем чеснок для того, чтобы он отдал маслу весь свой приятный аромат.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Когда чеснок станет золотистым — вынимаем его и добавляем порезанное филе. Его необходимо несколько раз перемешать, чтобы оно немного схватилось снаружи. Затем добавляем соль.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Потом перчим и приправляем прованскими травами.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Когда мясо будет готово (минут через 5, так как нарезано мелко) — вливаем в сковороду сливки.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Тщательно перемешиваем и оставляем чтобы соус начал понемногу густеть. Добавляем через минуту натертый пармезан и перемешиваем.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Затем сливаем из пасты лишнюю воду.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

И добавляем пасту в сковороду, газ при этом не выключаем.

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Все тщательно перемешиваем. Блюдо готово к подаче. Сверху пасту можно обильно сдобрить сыром. Приятного аппетита!

Паста с курицей, пармезаном и сливками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *