Предлагаю рецепт быстрого и полезного завтрака. Идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Начинка может быть любая, у меня это сыр и томат.
Овсяноблин с сыром и томатом: рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 10 минут
Количество: 1 порция
Примерные расходы: 80 рублей
Посуда для приготовления: сковорода
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:
- Яйцо — 1 штука
- Молоко — 3 столовых ложки
- Овсяные хлопья типа «Геркулес» — 3 столовых ложки
- Сыр — 30 грамм
- Томат — 30 грамм
Пошаговый фото рецепт, как приготовить овсяноблин с сыром и томатом:
Разбиваем в емкость яйцо.
Всыпаем туда 3 столовых ложки овсяных хлопьев. По желанию их можно предварительно измельчить в кухонном комбайне или в кофемолке. Так же для измельчения их можно положить в целлофановый пакет и немного постучать по ним молоточком.
Добавляем в емкость 3 столовых ложки молока. Все перемешиваем. Даем постоять 2-3 минуты.
Пока настаивается наша смесь, нарезаем небольшими ломтиками томат и сыр.
Сковороду смазываем растительным маслом. Если сковорода с антипригарным покрытием, то можно не смазывать. Немного нагреваем сковороду и выливаем смесь. Распределяем равномерно по все сковороде. Жарим 2 минуты.
Переворачиваем с помощью специальной лопатки блин на 1 минуту. Далее на одну сторону выкладываем ломтики сыра и томата. Накрываем другой стороной. Закрываем крышкой и оставляем на 1 минуту, пока не расплавиться сыр. Все, сытная и полезная закуска готова!!!
Мы сделали этот овсяноблин с сестрой на ужин. Хотя такое блюдо будет шикарным завтраком! Очень аппетитно и вкусно. Мы использовали для начинки не только сыр и помидор, но еще один соленые огурчик. Правда, сыну не понравилось, возможно, потому что достаточно необычное сочетание продуктов.