Оладьи на натуральном йогурте

Изо дня в день каждая из нас задается вопросом «что же приготовить на завтрак»? Овсянка и манная каша уже надоели абсолютно всем, поэтому предлагаю немного разнообразить Ваш рацион 

Оладьи на натуральном йогурте: рецепт с фото пошагово

Для приготовления нам понадобится:

Оладьи на натуральном йогурте

  • мука — 200 гр.;
  • натуральный йогурт — 150 мл.;
  • молоко — 150 мл.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 2 или 3 ст.л.;
  • соль — 1/3 ч.л.;
  • сода — 2/3 ч.л.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить оладьи на натуральном йогурте:

В первую очередь смешиваем все сухие ингредиенты — муку, соль, сахар и соду

Оладьи на натуральном йогурте

В другой емкости смешиваем яйцо, молоко и натуральный йогурт

Оладьи на натуральном йогурте

Теперь смешиваем это все в одной емкости до однородной массы. Она должна получиться, как густая сметана и покрыться крупными пузыриками, которые на ваших глазах начнут лопаться — так в реакцию вступает сода и йогурт.

Оладьи на натуральном йогурте

Оладьи жарьте по одному на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Оладьи на натуральном йогурте

Старайтесь много масла не лить, чтобы они не получились очень жирными. Если все-таки для вас получается немного жирновато, то после приготовления оладьи можно переложить на салфетки или бумажные полотенца — они с легкостью впитают излишки масла.

Оладьи на натуральном йогурте

Приготовить тесто можно вечером, а утром Вам останется лишь пожарить оладьи, это займет 5-7 минут.

Подавать со сметаной, медом, йогуртом, свежими фруктами или вареньем!

Приятного аппетита и пусть каждое утро, как и весь оставшийся день, будет добрым и светлым!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *