Макароны с фаршем на сковороде

Если хочется приготовить быстрое и сытное блюдо, то первое что приходит в голову — это макароны с фаршем. Его не подают на званых приёмах, но это идеальное блюдо на ужин для всей семьи. Надо выбрать изделия среднего размера. Это могут быть не только традиционные рожки, но и гребешки, завитки, ракушки и иные виды макарон. Они сочетаются с морепродуктами, овощами и разными видами мясных изделий. Приготовить это блюдо можно в течение часа. Это не слишком полезно для фигуры, но зато очень вкусно. Макароны едят с котлетами, сосисками, мясом, ветчиной, тушёнкой. Меняя виды мясных продуктов, удастся разнообразить привычный вкус блюда. Приготовить их можно по-разному. Одни их запекают в духовке, другие предпочитают готовить макароны с фаршем на сковороде, а третьим эти блюдо нравится в сочетании с разнообразными соусами.

Узнать, как приготовить их, несложно — ниже представлен подробный рецепт с фото. Чтобы не навредить фигуре, надо выбрать макароны, приготовленные из твёрдых сортов пшеницы. С ними идеально сочетаются томаты, сыр, разные виды специй.

Макароны с фаршем на сковороде: рецепт с фото пошагово

Количество порций: 3

Время приготовления: 40 мин.

Затраты в рублях: 100.

Ингредиенты:

  • три горсти макарон;
  • 250 г. любого фарша;
  • луковица;
  • соль и подходящие специи.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить макароны с фаршем на сковороде:

Шаг 1. Поставить воду для варки макарон на включенную плиту.

Макароны с фаршем

Шаг 2. После закипания опустить в воду макароны и вылить немного растительного масла, чтобы те не слипались. Обязательно посолить.

Макароны с фаршем

Шаг 3. Варить по времени, следуя инструкции на упаковке, или пробуя на вкус. Макароны лучше немного не доварить во избежание появления макаронно-мясной каши в будущем.

Макароны с фаршем

Шаг 4. На разогретую чистую сковороду (без масла) положить фарш и обжарить его.

Макароны с фаршем

Шаг 5. В процессе обжаривания переворачивать фарш и разбивать его на кусочки.

Макароны с фаршем

Шаг 6. Когда мясо схватится, запустить в центр лук и также обжарить.

Макароны с фаршем

Шаг 7. К фаршу добавить макароны, приправив специями, соусом и досолив по вкусу.

Макароны с фаршем

Шаг 8. Закрыть брызгогасителем или обычной крышкой, доводя блюдо до готовности.

Макароны с фаршем

Шаг 9. Подавать макароны, присыпав зеленью.

Макароны с фаршем

Комментарии: 1

  1. Это действительно очень простое, сытное, а главное вкусное блюдо. Я почти так же готовлю макароны с фаршем. Только к фаршу лук не добавляю, так как не переношу его вкус и запах. Ещё к этим макаронам можно сделать простой соус из майонеза и кетчупа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *