Макаронная запеканка с мясным фаршем и овощами в духовке

Макаронная запеканка с мясным фаршем и овощами станет главным блюдом любого ужина. Запеканка проста в приготовлении и не требует больших затрат. Вкусная запеканка получается ароматная и сытная. Вся семья будет в восторге!

Макаронная запеканка с мясным фаршем и овощами в духовке: рецепт с фото пошагово

Для приготовления макаронной запеканки с фаршем в духовке понадобится:

  • Макароны – 400 грамм,
  • Мясной фарш – 200 грамм,
  • Помидоры – 200 грамм,
  • Болгарский перец – 200 грамм,
  • Репчатый лук – 100 грамм,
  • Майонез – 2 ст.ложки,
  • Яйцо куриное – 2 штуки,
  • Зелень – 1 пучок,
  • Соль и перец – по вкусу.

Пошаговый фото рецепт, как приготовить макаронную запеканку с мясным фаршем и овощами в духовке:

Макароны отвариваем до полуготовности.

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами

Болгарский перец режем соломкой, помидоры кубиками, лук и зелень мелко шинкуем.

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами

На подсолнечном масле обжариваем мясной фарш, поочередно добавляем на сковороду перец, лук и помидоры, обжариваем до готовности.

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами

В форму или сковороду слоями выкладываем макароны, сверху – обжарку из фарша и овощей. Майонез и яйца взбиваем вилкой до однородного состояния, добавляем соль и перец. Заливаем основу запеканки яично-майонезной смесью.

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами

В разогретую духовку помещаем форму с запеканкой и готовим 30 минут при температуре 160 градусов. По истечении этого времени достаем запеканку и посыпаем зеленью. Блюдо готово!

Запеканка из макарон с мясным фаршем и овощами

Запеканка получается сочной и нежной, приятный вкус и пряный аромат — просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *