Лёгкий салат из свежей зелени на каждый день с оливковым маслом

Для приготовления вам понадобятся:

  • Капуста – 1 маленький качан;
  • Свежие огурцы – 4 штуки;
  • Болгарский перец – 1 штука;
  • Зелёный лук – 1 пучок;
  • Укроп и петрушка – по одному пучку.
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки;
  • Соль по вкусу.

Лёгкий салат из свежей зелени на каждый день с оливковым маслом

Способ приготовления

Овощи и зелень тщательно промываем под проточной водой. Капусту шинкуем тонкой соломкой.

Лёгкий салат из свежей зелени на каждый день с оливковым маслом

Огурцы режем пополам, а затем тонкими полукольцами.

Лёгкий салат из свежей зелени на каждый день с оливковым маслом

Болгарский перец очищаем от сердцевины. Разрезаем на четыре части и каждую из них режем тонкой соломкой. Затем мелко рубим всю зелень. Перемешиваем все ингредиенты салата. Солим и добавляем оливковое масло.

Лёгкий салат из свежей зелени на каждый день с оливковым маслом

В летний период этот лёгкий салатик хорошо есть каждый день. В нём содержится много полезных витаминов. Его стоимость выйдет не дороже 120 рублей. Если его разложить на порционные салатницы, то их получится 8 штук. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *