Котлеты с овсяными хлопьями без мяса

Котлеты без мясао готовятся очень быстро с самых простых продуктов, что всегда есть на любой кухне. Отлично сочетаются с любым гарниром или сами могут быть гарниром. Этими котлетками могут полакомиться не только взрослые, но и дети.

Котлеты с овсяными хлопьями без мяса: рецепт с фото пошагово

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12 штук

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец и другие приправы — по вкусу
  • Панировочные сухари — для обмакивания
  • Растительное масло — для жарки

Котлеты с овсяными хлопьями

Пошаговый фото рецепт, как приготовить вкусные котлеты с овсяными хлопьями без мяса:

Отправляем в кастрюлю стакан хлопьев и заливаем их водой. Доводим до кипения и варим на протяжении 3-4 минут. Солим кашу по вкусу.

Котлеты с овсяными хлопьями

Готовую кашу оставляем остыть, а тем временем подготавливаем следующие ингредиенты. Кроме овсянки в котлеты добавляются еще и овощи. Морковь натереть на средней терке, лук порубить небольшими кубиками. Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.

Котлеты с овсяными хлопьями

К овсяной каше добавляем яйцо. Можно обойтись и без него, тогда для клейкости необходимо добавить немного муки.

Котлеты с овсяными хлопьями

В массу из овсянки и яйца добавляем приготовленные овощи, выдавливаем туда через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу, также по желанию фарш можно приправлять любыми другими специями.

Котлеты с овсяными хлопьями

Все ингредиенты тщательно вымешиваем до получения однородной консистенции и оставляем напитаться на 5 минут.

Котлеты с овсяными хлопьями

Из приготовленной массы формируем котлеты. Чтобы фарш не прилипал к рукам, предварительно смачиваем их водой. Обмакиваем изделия в панировочных сухарях.

Котлеты с овсяными хлопьями

Отправляем котлеты в разогретое на сковороде масло. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

Котлеты с овсяными хлопьями

Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтобы избавится от лишнего масла.

Котлеты с овсяными хлопьями

Кушать эти котлеты можно как в холодном, так и горячем виде.

Котлеты с овсяными хлопьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *