Домашние вафли в вафельнице

Хочется порадовать после зимы свою детвору вкусным десертом сделанным на собственных куриных яичках. Я решила сделать вафельки, тем более мои мальчишки их очень любят.

Домашние вафли в вафельнице: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • мука
  • яйца
  • маргарин
  • сахар

Пошаговый фото рецепт, как приготовить домашние вафли в вафельнице:

Приступим. Первым делом следует взять 200 гр. маргарина. У меня маргарин ТМ «Молочная долина».

Домашние вафли

Я его разрезаю на куски – так они быстрее растапливаются.

Домашние вафли

Помещаю в миску и на плиту до полного растворения.

Домашние вафли

Теперь для рецепта требуется взять стакан сахара. Высыпаем в подготовленную отдельно миску.

Домашние вафли

Следующим идет стакан муки, также отправляется к сахару.

Домашние вафли

На очереди стоят 5 штук яиц.

Домашние вафли

Их все мы разбиваем в миску с подготовленными сахаром и мукой.

Домашние вафли

Все замешиваем.

Домашние вафли

В результате получается однородная смесь, густой консистенции.

Последним этапом вливаем растопленный и чуть охлажденный маргарин. Остудить его нужно для того, чтобы яйца не свернулись.

Домашние вафли

Замешиваем и получаем густую жидкость, похожую на сметану.

У меня специальная вафельница для крупных ячеек. На нее наливаю не больше 2 ложек замеса и накрываю поверхность.

Домашние вафли

Вот промежуточный вариант приготовления – вафельки еще не готовы, прошло только 5 минуты.

Домашние вафли

Еще через 5 минут наша вкуснятина готова. Хоть вафельки еще и бледноваты, их нужно вытаскивать, а то они пережарятся и сгорят.

Домашние вафли

Они остывая немного потемнеют.

Домашние вафли

Мои мальчишки едят вкусности, так что не оторвешь. Попробуйте приготовить – пальчики, оближете.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *