Домашние отбивные из свинины

Все мы прекрасно знаем, что мясо – это главный источник белка. Белок – это главный строительный инструмент нашего организма, поэтому мясные блюда нужно кушать постоянно. Сегодня я хочу вам рассказать один интересный рецепт мясного блюда, который я готовлю почти ежедневно. Это блюдо очень сытное и вкусное.

Домашние отбивные: рецепт с фото пошаговый

Для приготовления домашних отбивных из свинины понадобится:

  • Мясо свинины
  • Яйца
  • Мука
  • Соль, перец, приправы
  • Растительное масло

Пошаговый фото рецепт приготовления домашних отбивных из свинины:

Мясо свинины нужно нарезать на тонкие кусочки. Затем каждый кусочек отбиваем кулинарным молотком.

Домашние отбивные

Теперь смешиваем яйца, муку, горький перец и солим по своему вкусу.

Домашние отбивные

Домашние отбивные

Теперь на сковороде нагреваем растительное масло до максимальной температуры. Каждый кусочек мяса нужно обмакивать в подготовленный яичный кляр и выкладываем на сковороду.

Домашние отбивные

Домашние отбивные

После обжаривания одной стороны нужно переворачивать на другую сторону. Затем выкладываем на большую посудину и подаем на стол.

Домашние отбивные

Обычно я подаю отбивные с гарниром. Это может быть картофельное пюре, рис или любого вида макаронные изделия. Моя семья любит употреблять это блюдо со сметаной или с соусом «Тар – тар». Очень вкусно кушать отбивные со свежими овощами или томатным соком. Я буду очень рада, если мой рецепт вам очень понравиться. Приятного аппетита!

Домашние отбивные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *