Прием пищи маленькими порциями в течение дня способствует ускорению обмена веществ. Этот факт заставил многих людей ввести закуски в свое меню. Правильная закуска может стать лучшим выбором для того, чтобы утолить голод и пополнить запасы энергии. Выбирать закуски «правильной» калорийности также очень важно, и не только для тех, кто пытается сбросить вес, но и для тех, кто хочет поддержать свой текущий вес и следовать правилам здорового питания.
Благодаря популярности низкокалорийных диет на рынке появилось множество продуктов, которые призваны помочь вам контролировать объем ваших порций или придерживаться диеты и при этом не испытывать страданий.
Однако, готовить собственные закуски – это более безопасный способ, потому что именно так вы можете контролировать выбор продуктов и точно дозировать их количество. Чтобы получить чувство сытости от закуски и предупредить дальнейшее переедание, многие эксперты советуют придерживаться ограничения в 200 калорий. Здесь мы приводим несколько идей, которые могут вам пригодиться:
Попкорн, особенно домашнего приготовления – это отличный источник волокон, который поможет вам удовлетворить потребность вашего организма здоровым образом, а также поспособствует вашему умению контролировать порцию. Убедитесь, что попкорн не дополнен всякими искусственными добавками и ограничитесь только одним пакетом, чтобы удержать калории на оптимальном уровне.
Йогурт с низкой жирностью смешанный со свежими или замороженными фруктами и с совсем небольшим количеством меда – это другая питательная закуска с приятной кремовой текстурой, которая поможет утолить вам голод полезным для здоровья способом. В летний сезон эта закуска может выступить в качестве изумительно вкусного мороженого, которое поможет вам избежать чувства давления и расслабиться во время вашей диеты.
Прессованный творог, виноград, и цельнозерновые крекеры или ржаной хлеб – это другие полюбившиеся всем виды закусок, которые помогут вам нормализовать уровень сахара в крови, и предупредить дальнейшее чувство голода. Несколько крекеров с пластиком прессованного творога и несколькими виноградинами составят вместе хорошую порцию для закуски.
Орехи и черника также составят вместе идеальную комбинацию, которая поможет вам справиться с чувством голода. Хотя орехов обычно рекомендуется избегать из-за их калорийности, опыт показывает, что включение их в свою диету может помочь вам предупредить переедание. Какой бы вид вы ни выбрали, миндаль, арахис или фисташки, ограничивайте себя 12 штуками. Если это грецкий орех, то берите 12 половинок.
Коктейли-муссы делаются из воды или низкожирного йогурта с добавлением свежих фруктов и/или овощей. Подобные коктейли – еще один изумительный способ утолить голод, и при этом не получить слишком много калорий. Поскольку варианты приготовления фруктовых коктейлей поистине бесконечны, у вас есть возможность значительно разнообразить свое меню и проявить свои творческие способности, создавая различные миксы.
Яблоки и несладкая арахисовая паста или палочки сельдерея с соусом из черной фасоли – еще один отличный вариант закуски, которая не повредит вашей фигуре. Волокна, в большом количестве содержащиеся в этой закуске, позволят вам почувствовать себя лучше. Такой же насыщенный питательными веществами вариант – это овощи в соусе из низкожирного йогурта. Только делайте упор не на соус, а на овощи, ведь вашей целью не является баловать себя.
Хумус (или нут) и сладкий перец или аспарагусы – это другой хороший вариант питательной закуски, которая содержит белки, витамины и антиоксиданты. Такая закуска поможет оставаться вам на плаву, и при этом получить не больше 100 калорий. Ограничьте порцию нута до ¼ чашки и добавьте другие овощи, такие как цуккини, или грибы, чтобы блюдо не «заскучало».
