Гранат для похудения

Гранат известен людям с незапамятных времен. Он был символом жизни, бессмертия, плодовистости, весны и омоложения. Прошли тысячелетия, а желания людей остались прежними. Они хотят оставаться молодыми и жить долго и счастливо. В наше время проблема омоложения самым тесным образом связана с проблемой уменьшения лишнего веса. Вот и возникает вопрос: может ли гранат помочь нам стать моложе и стройнее? Есть все основания считать, что может. Исследования диетологов это подтверждают. Он фантастически богат витаминами, минеральными веществами и незаменимыми аминокислотами. Напомним, что незаменимыми их называют из-за того, что они необходимы нашему организму, но самостоятельно он их не вырабатывает. Гранат- рекордсмен по количеству незаменимых аминокислот. В нем их целых 15, причем 6 исключительно редкие – они содержатся только в мясе. Поэтому вегетарианцам советуют обязательно включать в свой рацион гранатовый сок.

С другой стороны, гранатового сока много не выпьешь, он слишком концентрированный. Да и грызть его зернышки, выплевывая мелкие семена, занятие на большого любителя. Еще и зубная эмаль от этого портится. Как же правильно употреблять гранат в пищу, чтобы похудеть?

Правильный ответ — сок лучше разводить, а зернышки граната смешивать с другими продуктами. Естественно, что людям с повышенной кислотностью, язвой и другими болезнями желудка гранат для похудения использовать нельзя.

Способы употребления граната для похудения

Теперь разберемся, как употреблять гранат в пищу, чтобы похудеть. Есть несколько вариантов, из которых вы можете подобрать наиболее привлекательный для себя.

1. Перед каждой едой выпивайте по полстакана или стакану гранатового сока, полученного из свежего граната и разведенного наполовину водой. Кстати, этим способом вы получили сразу две пользы. Сок граната укрепляет зрение и помогает глазам лучше видеть в темноте. И еще это отличная профилактика катаракты.

2. Приготовьте смесь граната с оливковым маслом. Для этого очистите гранат от кожуры и белых пленок внутри, зернышки потолките деревянным пестиком или измельчите блендером или мясорубкой. Затем добавьте две ложки оливкового масла, хорошо размешайте, выложите смесь в стеклянную посуду с крышкой и отправьте в холодильник. Два раза в день в течение месяца ешьте эту смесь за полчаса до трапезы. Зернышки употребляют вместе с семечками – они вполне съедобны и вреда не принесут. Эта смесь перебьет аппетит и заставит организм переработать остальную еду, не допуская жировых отложений. Но если вы хотите добиться хорошего результата, ограничьте себя в сладком и прочих излишествах.

3. Используйте гранат для «гранатных» разгрузочных дней два раза в неделю в течение одного или двух месяцев. В такие дни пьют разведенный гранатовый сок и едят гранат, можно с зелеными салатами, пьют неограниченное количество воды.

4. Включайте гранат в свою повседневную еду. Есть много интересных и вкусных рецептов. Чтобы вдохновить вас, приводим рецепт одного из таких необычных, вкусных и «целевых» салатов, помогающих избавиться от лишних калорий.

Салат из граната, свеклы и черной смородины

Потребуется: две вареных свеклы, гранат, неполный стакан черной смородины (зимой можно использовать замороженную), ложка растительного масла.

Рецепт приготовления:

Очистите гранат от кожуры и перегородок. (Никогда не выбрасывайте их – подсушите и поместите в стеклянную банку. Они пригодятся для приготовления целебных настоев).

Натрите на крупной терке вареную свеклу, сбрызните ее растительным маслом.

Смородину измельчите деревянной ступкой, но так, чтобы она не превратилась в месиво.

Смешайте свеклу, половину зерен граната и смородину, выложите горкой на блюдо. Сверху посыпьте оставшимися зернами граната.